Jon SullivanPublic domain
подсолнечник однолетний
Helianthus annuus
Подсолнечник однолетний высаживают на огороде и в цветниках ради крупных соцветий и масличных семян. Растение быстро набирает зелёную массу и создаёт плотную яркую кулису за один сезон. Стебли вытягиваются от полутора до трёх метров, а крупная листва затеняет почву и закрывает участок от ветра. Высокие сорта требуют подвязки, так как тяжелеющие шляпки могут сломать побег во время сильного дождя.
Однолетник, поэтому зимостойкость ему не ограничение. В цветнике держат ради задней кулисы и шляпок, которые до заморозков кормят пчёл, а после — синиц.
Как выглядит
Взрослый подсолнечник достигает двух-трёх метров в высоту и около полуметра в ширину. Прямостоячий шершавый стебель растёт без ветвления или образует несколько боковых побегов у декоративных форм. Листья крупные, сердцевидные, тёмно-зелёные, шершавые на ощупь. Огромное соцветие зацветает жёлтыми язычковыми и тёмными трубчатыми цветками, а после созревания превращается в плотную головку с чёрными семянками.
Роль в саду
В саду подсолнечник используют как акцентное растение в заднем ряду миксбордера, для декорирования построек и создания временных живых изгородей. Низкорослые декоративные формы подходят для выращивания в крупных контейнерах на террасах. Высеянный вдоль огорода подсолнечник служит эффективной защитой более хрупких овощных культур от ветра.
