In TransitCC BY 4.0
Физалис перуанский
Physalis peruviana
Физалис перуанский высаживают ради сладких янтарных ягод с ярким фруктовым ароматом. Каждая ягода созревает внутри чехлика из сухих чешуй, похожиго на бумажный фонарик. В умеренном климате растение выращивают через рассаду как однолетник, а на юге оно растёт как многолетник. Урожай используют для десертов, варенья, цукатов и сушки.
Земляничный физалис даёт сладкие золотые ягоды в бумажном фонарике. На юге куст живёт несколько лет, севернее его ведут однолетником через рассаду.
Как выглядит
Взрослый куст вырастает до полутора метров в высоту и около метра в ширину, с ветвистыми опушёнными побегами. Листья бархатистые, сердцевидные, тёмно-зелёные. Колокольчатые жёлтые цветки с тёмными пятнами у основания распускаются в пазухах листьев. Плод — сочная оранжевая ягода диаметром около двух сантиметров, скрытая в вздутой чашечке. К зиме в средней полосе надземная часть полностью отмирает.
Роль в саду
Физалис выращивают в огородах, на приподнятых грядках и в крупных контейнерах объёмом от пятнадцати литров. Его часто размещают на заднем плане миксбордеров или вдоль солнечных стен. Спелые фонарики также используют для декоративных сухих букетов.
