Stefan.lefnaerCC BY-SA 4.0
Барбарис обыкновенный
Berberis vulgaris
Барбарис обыкновенный — листопадный колючий кустарник высотой около 2,5 м. Его сажают ради продолговатых кислых ягод, которые используют в плове, соусах и заготовках. Куст образует плотную крону и подходит для колючей изгороди. Вид нельзя размещать рядом с посевами зерновых, потому что он может быть промежуточным хозяином стеблевой ржавчины злаков.
Кислая ягода для плова и колючая изгородь заодно. Промежуточный хозяин стеблевой ржавчины злаков — рядом с зерновыми полями сажать не стоит.
Как выглядит
Взрослый куст достигает около 2,5 м в высоту и обычно разрастается до 1,5–2 м в ширину. Побеги покрыты одиночными или тройчатыми колючками, листья собраны в пучки на укороченных веточках. В конце весны или начале лета появляются поникающие кисти жёлтых цветков. К концу лета созревают продолговатые красные ягоды с кислым вкусом, которые могут сохраняться на ветвях после листопада.
Роль в саду
Барбарис используют как одиночный куст, свободно растущую или стриженую колючую изгородь. Он подходит для укрепления границ участка, если рядом нет прохода, игровой площадки и посевов злаков. Куст хорошо заметен в период цветения и плодоношения, а красные ягоды могут сохраняться на ветвях после опадения листьев. Для формальной изгороди растения размещают в один ряд с интервалом около 1–1,5 м.
