Christian FischerCC BY-SA 3.0
Стрелолист обыкновенный
Sagittaria sagittifolia
Стрелолист обыкновенный — многолетнее прибрежно-водное растение, которое выращивают ради декоративных листьев и съедобных крахмалистых клубней. В саду его высаживают на мелководье искусственных и природных водоёмов для оформления береговой линии. Под водой у растения образуются лентовидные листья, на поверхности — плавающие округлые, а над водой поднимаются характерные пластины в форме стрел. Осенью на концах подземных побегов формируются питательные клубни, богатые крахмалом.
Стреловидные листья над водой и съедобные клубни в иле — в Китае стрелолист выращивают как овощ. Сажают на мелководье, глубже метра не идёт.
Как выглядит
Растение формирует розетку высотой до 0,8 метра и шириной около 0,5 метра. Воздушные листья имеют ярко выраженную стреловидную форму и сидят на длинных трёхгранных черешках. В середине лета появляются цветоносы с мутовчатыми соцветиями из белых трёхлепестковых цветков с пурпурным центром. К осени на подземных побегах созревают округлые клубни размером с грецкий орех, а надземная часть на зиму полностью отмирает.
Роль в саду
Растение используют для оформления мелководной зоны прудов, биоплато и искусственных ручьёв. Его высаживают небольшой группой в прибрежной зоне или в погружных контейнерах для контроля разрастания. Кроме декоративной и пищевой функции, стрелолист помогает очищать воду от избытка органических веществ.
