JamainCC BY-SA 3.0
Лук-резанец (шнитт)
Allium schoenoprasum
Лук-резанец — многолетнее луковичное растение, которое выращивают ради нежных трубчатых листьев. Зелень используют свежей в салатах, супах и других блюдах. После зимы листья отрастают очень рано, а на одном месте куст может расти несколько лет. В начале лета растение зацветает и подходит для декоративных посадок.
Первая зелень на участке — отрастает из-под снега раньше всего остального и живёт на одном месте годами.
Как выглядит
Куст образует плотную куртину высотой около 0,25–0,35 м и шириной примерно 0,2–0,3 м. Листья тонкие, полые, цилиндрические, зелёные, собраны у основания. В начале лета появляются шаровидные соцветия из мелких лилово-розовых цветков. На зиму надземная часть отмирает, а под землёй сохраняются небольшие луковицы и корни.
Роль в саду
Лук-резанец выращивают в огороде, пряном саду, контейнере и по краю грядок. Плотные куртины подходят для невысокого бордюра, если зелень регулярно срезать. Во время цветения растение используют в смешанных посадках с многолетниками и рядом с дорожками. В контейнере ему нужен горшок глубиной не меньше 20 см с дренажными отверстиями.
