Eugenio Hansen, OFSCC BY-SA 3.0
Ангурия
Cucumis anguria
Ангурия — однолетняя травянистая лиана из семейства тыквенных. Её выращивают ради молодых плодов, похожих на небольшие огурцы с мягкими шипами. Плоды используют в свежем виде и для заготовок, пока они не переросли и не стали грубее.
Как выглядит
Стебли стелются или поднимаются по опоре и обычно вырастают до двух-трёх метров. Листья крупные, шероховатые, с лопастной формой, цветки жёлтые, раздельнополые. Плоды овальные или продолговатые, зелёные, с заметными мягкими шипами, при созревании желтеют. В холодном климате растение отмирает после первых заморозков.
Роль в саду
Ангурию выращивают в огороде как однолетнюю овощную лиану. Её размещают у шпалеры, сетки или другой опоры, чтобы плоды не лежали на влажной земле. В небольшом саду растение можно пустить по прочной решётке, но рядом оставляют место для длинных плетей.
