George ChernilevskyPublic domain
Тыква мускатная
Cucurbita moschata
Тыкву мускатную выращивают ради плодов со сладкой мякотью и ореховым ароматом. Это длинноплетистая культура с высокими требованиями к теплу и длительным периодом вегетации. В средней полосе её получают через рассаду, так как от всходов до созревания проходит более ста дней. Плоды успешно дозариваются в помещении и сохраняют качество до самой весны.
Самая вкусная и лучше всех лежащая тыква, но и самая теплолюбивая: в средней полосе вызревает только через рассаду и дозаривается после съёма.
Как выглядит
Стебли стелются по земле и вырастают до четырёх-пяти метров в длину при высоте куста около полуметра. Листья крупные, округло-почковидные, тёмно-зелёные, часто с беловатыми пятнами. Ярко-жёлтые цветки колокольчатой формы раскрываются по утрам. Плоды бывают гитаровидными или цилиндрическими, а их тонкая кора меняет цвет от зеленовато-серого до бежевого.
Роль в саду
Культуру выращивают на овощных грядках, приподнятых грядах или компостных кучах. Из-за длинных стелющихся плетей её используют для закрытия свободных солнечных участков земли. В условиях ограниченной площади тыкву мускатную пускают по прочным шпалерам, подвязывая плоды в сетки.
