Francisco Manuel Blanco (1778 – 1845) (O.S.A.)Public domain
Тыква гигантская
Cucurbita maxima
Тыкву гигантскую выращивают ради крупной сладкой мякоти и плодов весом от нескольких килограммов до рекордных показателей. Её мощные стебли с крупными листьями быстро осваивают большую площадь, затеняя сорняки. В кулинарии плоды используют для запекания, супов, пюре и заготовок на зиму. В отличие от мускатной тыквы, этот вид завязывает плоды в более прохладное лето.
Те самые рекордные тыквы и самая сладкая мякоть, но хранится она хуже мускатной. Плети уходят на несколько метров, поэтому её пускают по краю участка.
Как выглядит
Растение имеет вид длинных стелющихся плетей длиной от трёх до восьми метров при высоте куста около половины метра. Листья крупные, округло-почковидные, бархатистые, без глубоких вырезов, на длинных черешках. Крупные жёлтые или оранжевые колокольчатые цветки распускаются поочерёдно. Плоды шаровидные или сплюснутые, с гладкой или слабосегментированной корой оранжевого, серого или зелёного цвета. Зимой растение полностью отмирает, так как выращивается в однолетней культуре.
Роль в саду
Растение используют для выращивания на овощных грядках, компостных кучах или по периметру участка. Длинные плети эффективно закрывают пустующие территории и подавляют рост сорных трав. Иногда тыкву пускают по крепким опорам или прочным заборам для вертикального озеленения.
