TamorlanCC BY-SA 3.0
Чина посевная
Lathyrus sativus
Чина посевная — однолетняя культура из семейства бобовых, которую высаживают ради питательных семян и обогащения почвы. Растение накапливает азот и способен давать урожай даже в сильную засуху, когда другие культуры выгорают. Её высевают на зелёный корм, зерно или как сидерат. Семена содержат вещества, требующие обязательного вымачивания и термической обработки перед употреблением.
Чина выживает в засуху, когда гибнет всё остальное, и этим спасала от голода. Но при долгом однообразном питании её зерно вызывает латиризм — паралич ног; как сидерат и корм она безопасна.
Как выглядит
Растение образует ветвистый полегающий стебель длиной до девяноста сантиметров с узкими гранёными побегами. Листья сложные, с одной парой узких листочков и разветвлённым усиком на конце. Цветки одиночные, белого, голубого, розового или фиолетового цвета. Плод — плоский широкий боб с двумя крыльями по верхнему шву, содержащий угловатые семена. Зимой однолетник полностью отмирает и не сохраняется в саду.
Роль в саду
Растение высаживают в огороде как сидерат для улучшения структуры почвы и обогащения её азотом. Зелёную массу скашивают и заделывают в грунт до начала массового цветения. Иногда чину выращивают как неприхотливый однолетник вдоль оград или на кормовые цели.
