Мелисса лекарственная

Melissa officinalis

Мелисса лекарственная — многолетнее травянистое растение с запахом лимона. Её выращивают ради свежих листьев, которые используют как пряность и для приготовления ароматного чая. На одном месте куст может расти несколько лет, постепенно разрастаясь в ширину. После созревания семян мелисса часто даёт самосев, но молодые растения легко удалить.

Лимонный чай прямо с грядки. Обильно сеется самосевом, но выпалывается легко, в отличие от мяты.

Как выглядит

Взрослый куст достигает около 0,7 метра в высоту и обычно разрастается до 0,4–0,6 метра в ширину. Стебли прямостоячие, ветвистые, листья овальные, морщинистые, с зубчатым краем и выраженным лимонным запахом при растирании. Мелкие белые или бледно-розовые цветки появляются в пазухах листьев. Надземная часть отмирает после устойчивых холодов, а весной куст отрастает от корневища.

Роль в саду

Мелиссу сажают в пряном саду, около зоны отдыха, в смешанных цветниках и контейнерах. Её можно выращивать отдельной куртиной, потому что самосев быстро увеличивает число растений. Для аккуратной посадки удаляют лишние сеянцы до их укоренения и срезают кусты после цветения. В контейнере куст проще ограничить в размере, чем в открытом грунте.

Другие пряные травы